Стоит ли есть крыжовник при беременности

Во время беременности организм женщины ослаблен и ему требуется множество витаминов и микроэлементов для нормального функционирования. Тем более что все эти вещества необходимы и матери и ребенку, а значит, их значимость существенно возрастает.

Полезные микроэлементы и витамины лучше всего получать из пищи, в естественном виде. Так они принесут больше пользы. При этом считается, что самыми полезными продуктами питания для беременной женщины являются те, что растут в том регионе, где она родилась и выросла.

В наших краях самыми полезными и богатыми витаминами продуктами считаются ягоды. Одной из таких ягод является крыжовник, полезные свойства при беременности которого обусловлены веществами, которые в нем содержатся.

Химический состав ягод крыжовника

Крыжовник – одна из самых богатых различными полезными элементами ягод. В нем содержатся:
• Витамины С, А, В, Е
• Йод
• Калий
• Кальций
• Железо
• Магний
• Фтор
• Натрий
• Пептиды
• Фолиевая кислота
И многие другие полезные и необходимые организму микроэлементы, но уже в меньших количествах. Также крыжовник считается ягодой с невысокой калорийностью.

Очень важно, что большинство полезных веществ содержатся в кожуре ягоды, которая спеет раньше, чем ее мягкая часть. Поэтому даже не полностью зрелый крыжовник богат витаминами. К тому же это влияет на то, что полезные свойства крыжовника сохранятся при термической обработке: заморозке или сушке. А вот высокие температуры разрушают некоторые полезные вещества, хотя даже при этом ягода останется и полезной, и вкусной.

Полезные свойства крыжовника

Благодаря большому количеству различных полезных веществ в составе крыжовника, он очень полезен для здоровья. Особенно благотворно он может повлиять на состояние организма беременной женщины.
Говоря о том, чем полезен крыжовник при беременности, нужно обратить внимание на то, что в нем содержится фолиевая кислота. Она необходима плоду с самых первых дней, так как ее нехватка может привести к недостаточному развитию мозга: спинного и головного. В то время как достаточное количество фолиевой кислоты существенно уменьшает риск развития у ребенка порока сердца.

Для здоровья женщины в период беременности фолиевая кислота важна не меньше. Общеизвестно, что во время беременности увеличивается опасность развития у матери раковых заболеваний. В то время как фолиевая кислота существенно снижает такую вероятность.

Также важно, что микроэлементы, содержащиеся в крыжовнике, влияют на стабилизацию гормонального фона женщины. При этом во время беременности гормоны имеют очень большое значение и за гормональным состоянием необходимо следить.

Важно для беременной женщины достаточное поступление в организм витамина С. Он играет большую роль в поддержании иммунитета будущей матери. Учитывая тот факт, что простудные заболевания опасны для жизни и здоровья плода, этот витамин просто необходим.

Так же витамин С полезен тем, что он улучшает обменные процессы, что способствует сжиганию лишних жировых отложений. А, как известно, излишне набирать вес во время беременности не рекомендуется.
Крыжовник во время беременности рекомендуют кушать женщинам, страдающим анемией, так как в нем содержится железо. Оно улучшает выработку гемоглобина и нормализует состояние организма.
Также он полезен беременным еще и благодаря высокому содержанию в нем витамина Е. Как известно, он необходим и матери и ребенку в достаточных количествах.

Одна из функций витамина Е – он участвует в синтезе гемоглобина. А значит достаточное его количество на ранних сроках беременности, может предотвратить развитие у женщины гипоксемии. Также витамин Е оказывает влияние на скорость формирования клеток.

Еще одно свойство крыжовника – он способен выводить из организма лишнюю жидкость. Поэтому его помощь будет неоценимой для тех, кто страдает от отеков во время вынашивания ребенка.
Помимо всего этого, крыжовник регулирует артериальное давление, помогает справиться с запорами, выводит из организма радиоактивные элементы и считается отличной профилактикой целого ряда сердечных и сосудистых заболеваний.

Ограничения в употреблении крыжовника

Не смотря на огромную пользу крыжовника для здоровья беременной женщины, возникает закономерный вопрос: можно ли крыжовник при беременности без каких-либо ограничений?
Конечно же, нет. Прежде всего, вреда не нанесут, а будут полезными только ягоды, не обработанные пестицидами. Поэтому покупать их не рекомендуется. Лучше кушать крыжовник, собранный на своем участке.

Также не желательно есть его тем, кто страдает жидким стулом, так как крыжовник еще больше усугубит ситуацию. По этой же причине нельзя есть крыжовник вместе со сливами.
Крыжовник – очень капризная ягода и сочетать его с другими продуктами нужно осторожно. Например, из молочных продуктов его можно есть только с творогом.

Но главное – помнить, что все хорошо в меру. Не переедайте и ешьте только тщательно вымытые ягоды. Тогда ягоды крыжовника принесут вам только пользу.